Ogórki konserwowe

Przygotowanie każdego słoika:

Do każdego litrowego słoika dać po 1 łodydze kopru, 3 ząbki czosnku, 4 plasterki cebuli, 3 plastry cebuli, po 1 liściu laurowym,1/4 łyżeczki ziaren gorczycy,4 ziarna ziela angielskiego.

Ogórki ułożyć ciasno w słoikach tak aby końcówka ogórka była ułożona do dołu.

Przygotowanie zalewy:

Z podanych składników na zalewę należy ugotować zalewę,a następnie ją przestudzić.

Zimną zalewą zalewamy ogórki w słoikach. Zakręcamy szczelnie. Pasteryzujemy do momentu, aż ogórki zmienią barwę na jasnozielony kolor.