Ogórki konserwowe z łagodną zalewą

Ogórki na ok2 godziny zalewamy zimną wodą następnie myjemy i osączamy. Z podanych w przepisie składników gotujemy zalewę. Przestudzamy.

Do każdego umytego słoika nakładamy koper, ogórki i przyprawy tak jak podane jest w przepisie. Zalewamy przestudzoną zalewą.

Zapełnione słoiki zakręcamy i pasteryzujemy ok 10 min w garnku wyłożonym ściereczką z wodą do ok 3/4 wysokości słoika.