Alex_M

Alex_M

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1760]

Ogórki konserwowe musztardowe

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 8

Delikatnie octowe ogóreczki musztardowe

Ogórki konserwowe musztardowe

Składniki:

Ogórki konserwowe musztardowe

 

Sposób przygotowania:

Ogórki konserwowe musztardowe
Ogórki umyć, nie obierać, pokroić w ćwiartki, lub jeśli są duże, w ósemki. Ułożyć ciasno w wyparzonych słoikach. Do każdego słoika włożyć po kilka ziaren ziela angielskiego i gorczycy. Przygotować zalewę: zagotować wodę, dodać cukier, musztardę, ocet i sól. Zagotować ponownie. Zalać przygotowane słoiki, wytrzeć brzegi, zakręcić dokładnie. Pasteryzować na mokro ok 10minut. Wyjąć słoiki, odstawić do góry dnem. Jak ostygną wynieść do piwnicy.

Tagi:

ogórki