Sposób przygotowania:
ogórki korniszony wg moniczki
ogórki myjemy.Układamy w słoiku.Wrzucamy po dwa ząbki czosnku.Po jednym liściu chrzanu.Odrobine kopru.Marchew kroimy w plasterki wrzucamy po 4 ,5 plasterków na duży słoik. Zalewę sporządzamy w ciepłej ale nie gorącej wodzie (jeśli zalejemy gorącą zalewą ogórki staną sie pomarszczone)Pasteryzujemy tyle czasu aż zmienią kolor.Około 15-20 minut.