Sposób przygotowania:
Ogórki kwaszone wg Krystyny
Dokładnie umyć i wyparzyć wrzątkiem słoje układamy po 1 liściu porzeczki, po 2 liście wiśni oraz po jednej gałązce kopru. Upychamy ciasno ogórki, najlepiej jeden obok drugiego, ale nie ściskamy ich zbyt mocno. Dodajemy cienkie słupki chrzanu (po 3-4 sztuki) oraz ząbki czosnku (po 2-3 sztuki). Składniki na zalewę razem zagotowujemy. Zalewamy ogórki lekko przestudzoną zalewą tak, żeby były całkowicie przykryte. Zakręcamy słoiki i odstawiamy na jakiś czas do ukiszenia.