Ogórki w plastrach z curry

Ogórki dokładnie płuczemy, usuwamy ewentualne końcówki i liście. Następnie kroimy je w skośne plastry. Do każdego ze słoików na dno kładziemy po 1 łyżeczce gorczycy, 1 łyżeczkę pieprzu i po 3 ziarna ziela angielskiego. Po włożeniu przypraw w słoiku układamy ciasno przygotowane plastry ogórków. Z wymienionych wyżej składników przygotowujemy zalewę. Gorącą zalewą zalewamy słoiki z ogórkami, zakręcamy i pasteryzujemy 5 minut. Słoiki dobrze pozostawić w garnku do ostygnięcia. Przygotowane w ten sposób ogórki są alternatywą dla zwykłych korniszonów czy ogórków kiszonych, polecam :)