Sposób przygotowania:
Olejnik
Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiać, dodać mleko , cukier olej i zapach oraz żółtka. Dobrze wyrobić . Białka ubić na pianę, dodać do ciasta i delikatnie wymieszać owoce lub bakalie pokroić, obtoczyć w mące dodać do ciasta . Formę do pieczenia nasmarować tłuszczem i wysypać bułką tartą. Wyłożyć ciasto i upiec w gorącym piekarniku . Po wyjęciu ciasto posypać cukrem pudrem
