Sposób przygotowania:
Omlet à la pizzaETAP 1:
Ser zetrzeć na tarce na drobnych oczkach. Wędlinę pokroić na mniejsze kawałki i przesmażyć na patelni. Odstawić. Jajko zmiksować z mąką, solą i mlekiem. Na patelni rozgrzać łyżeczkę masła i wlać na patelnię masę jajeczną. Usmażyć z jednej strony. Przewrócić. Ułożyć przesmażona wędlinę i posypać serem.
Smażyć pod przykryciem aż ser się rozpuści.
Zdjąć na talerz i pokroić jak pizzę.
