Omlet biszkoptowy

żeby to było takie proste...ale nie jest!

Z 6 jajek na jeden raz nie da się usmażyć . Piana z białek będzie na pilka centymetrów . Pół łyzki masła na omlet to za mało. Spód sie przypali a wierzch będzie surowy . Można by taki zrobić systemem angielskim to znaczy podsmazyc spód a potem wstawić patelnię do nagrzanego piekarnika i tak dopiec .Przewrócić to sie raczej tego nie przewróci normalnie nawet operując talerzem .