Omlet francuski wg senninha

Umyte jaja należy dobrze rozmącić w miseczce, dodać do tego wodę i sól (szczyptę). Masło rozgrzać na patelni i wlać przygotowane ciasto - i smażyć aż się zetnie i lekko zarumieni. Omlet składać na pół. I podawać z dowolnymi dodatkami - przesmażoną marchewką, groszkiem, szynką, papryczkami. Można również składniki wlać do ciasta przed smażeniem.