jurata

jurata

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 181]

Omlet makaronowy 4

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Proste danie wystarczy za cały obiad lub kolację.

Omlet makaronowy 4

Składniki:

Omlet makaronowy 4

 

  • 250 g makaronu (muszelki, świderki...)
  • 5 jajek
  • 200 g szynki
  • 1 średnia cebula
  • 100 g żóltego sera
  • pieprz
  • papryka w proszku
  • sól
  • olej

Sposób przygotowania:

Omlet makaronowy 4
Makaron ugotować "na ząb' w osolonej wodzie, odcedzić i wymieszać z 2 łyżkami oliwy. Żółty ser zetrzeć na tarce o małych oczkach. Szynkę pokroić w małą kosteczkę, obraną cebulę drobno posiekać. Jajka rozkłócić, dodać sól, pieprz i paprykę do smaku. Makaron wymieszać z jajkami, szynką oraz startym żółtym serem. Wszystko smażyć na dużej patelni, z obu stron.