Karolka86

Karolka86

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 206]

*Omlet po włosku*

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Włoska Frittata na kolację doskonała:)

*Omlet po włosku*

Składniki:

*Omlet po włosku*

 

  • 5 jaj
  • cebula
  • czerwona papryka
  • 1 łyżka posiekanej pietruszki
  • 10dkg szynki konserwowej
  • kilka zielonych lub czarnych oliwek
  • szklanka ugotowanego drobnego makaronu (Lubella koraliki)
  • szczypta pieprzu cayenne
  • sól
  • olej (do smażenia)

Sposób przygotowania:

*Omlet po włosku*
Cebulę drobno posiekaną i paprykę pokrojoną w kostkę dusić na oleju. Gdy zmięknie dodać pokrojoną w kostkę szynkę i pietruszkę. W misce ubić jaja. Dodać przyprawy,ugotowany makaron,pokrojone w talarki oliwki oraz cebulę z papryką. Wymieszać i wlać z powrotem na patelnię. Gdy dół się zrumieni przewrócić na drugą stronę i jeszcze chwilkę smażyć.