omlet z bekonem

Pokrój bekon na plastry i smaż na patelni. Jajka i mąkę ubij trzepaczką, dodaj mleko, sól. Wymieszaj i dodaj szczypiorek. Gdy będzie gotowa wylej na patelnię i smaż z boczkiem na małym ogniu. Smaż parę minut, przed końcem smażenia przykryj patelnię. Podawaj jako dodatek do ziemniaków, albo z chlebem jako poranne śniadanko