Sposób przygotowania:
Omlet z makiem
Jajka roztrzepać widelcem dodać mąkę, cukier waniliowy i mleko, wymieszać na jednolitą masę. Do masy dodać startą skórkę cytryny, mak oraz posiekane drobno migdały. Wymieszać wszystkie składniki. Rozgrzać patelnię i wylać ciasto . Smażyć na małym ogniu aż jajka całkowicie się zetną. Przełożyć na talerz podawać na ciepło, można polać lukrem.
