Sposób przygotowania:
Omlet z marchewką.
Marchew obrać i zetrzeć na tarce o dużych otworach. Do miseczki wybić jajka, dodać łyżkę wody, odrobinę soli i pieprzu, dokładnie rozkłócić widelcem. Na patelni rozgrzać masło. wsypać utartą marchewkę i podsmażyć. Gdy marchew zmięknie wlać jajka, zamieszać dwa razy i smażyć na małym ogniu aż jajka się zetną. Usmażony omlet delikatnie zsunąć z patelni na ogrzany talerz.
