zewa

zewa

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2332]

Omlet z mozzarellą

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 11

Omlecik z mozzarellą..................

Omlet z mozzarellą

Składniki:

Omlet z mozzarellą

 

  • 10 jajek
  • 2 łyżki mąki
  • sól
  • pieprz
  • płatki chili
  • 6 plastrów mozzarelli w bloku
  • posiekany szczypiorek
  • oliwa do smażenia

 

Sposób przygotowania:

Omlet z mozzarellą
Jajka, przyprawy i mąkę zmiksować w blenderze.
Na patelni rozgrzać oliwę, wlać 1/3 masy jajecznej.
Na masę położyć dwa plastry mozzarelli i posypać 1/3 szczypiorku.
Smażyć około 4 minuty, delikatnie przewrócić omlet i smażyć około jednej minuty.
Omlet przełożyć na talerz i złożyć na pół.

Tagi:

omlet jajko jajka