Sposób przygotowania:
Omlet z pesto bazyliowymETAP 1:
Do miski wsypać mąkę pszenną, proszek do pieczenia, szczyptę soli i pieprzu. Wbić jajko i wlać mleko. Wszystko zmiksować na jednolite ciasto. Dodać pesto i jeszcze raz wymieszać. Na patelni rozgrzać łyżkę oleju. Wlać ciasto. Smażyć z jednej strony na rumiano a potem obrócić i znów smażyć na rumiano. Wyłożyć na talerz.
Można posypać startym żółtym serem lub polać ketchupem.
