Sposób przygotowania:
Oponki
Ser kruszymy na stolnicy, następnie siekamy go nożem z margaryną. dodajemy sodę, jajka i reszte produktów, mieszamy. wyrabiamy ciast podsypując mąki. Kiedy ciasto jest już dobrze wyrobione i ładnie odchodzi od stolnicy rozwałkowujemy ja na placki grubości ok 0,5 cm. Wykrawamy z niego szklanką krążki,a w nich niewielkim kieliszkiem otwory. Kładziemy na rozgrzany tłuszcz i smażymy na złoty kolor. Po wystygnięciu posypujemy cukrem pudrem.
