Oponki od Mamy Haliny

Wszystki składniki wygnieść na jednolitą masę. Rozwałkować ciastko na placek ok. 0,5 - 1 cm. Wycinać szklanką kółka, a następnie w nich kieliszkiem do wódki mniejsze kółeczka. Powstaną tzw. "Oponki". Smażyć je w dobrze rozgrzanym głębokim oleju na złoty kolor. Po przestygnięciu opruszyć cukrem pudrem. To jedna z ulubionych słodkości mojego dzieciństwa! Smacznego !