Oponki wg Danusia19671

Do miski wysypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, , dodać jajko,szczyptę soli, na końcu dodać serek waniliowy homogenizowany,wymieszać, dobrze wyrobić ciasto. Ciasto rozwałkować,z ciasta wycinać szklanką koła,a w kole wyciąć kieliszkiem mniejsze kółeczka. W głębokim garnku rozgrzać tłuszcz,wkładać oponki i smażyć z obu stron na złoty kolor. Wyjmować oponki na ręcznik papierowy, aby ociekły z tłuszczu. Dobrze obsypać oponki cukrem pudrem