Orkiszowe kopytka z chili dla zakochanyc

Ugotowane ziemniaki mielimy przez maszynkę jednak zdecydowanie szybciej będzie jeśli wrzucimy je do malaksera i zmiksujemy. Do zmiksowanych ziemniaków wbijamy całe jajko i dodajemy szczyptę soli oraz dużą szczyptę chili (ilość wg upodobania do ostrości). Miksujemy. Do ziemniaków dodajemy również mąkę i miksujemy. Wszystko wysypujemy na blat i ostatecznie zagniatamy ciasto podsypując mąką. Ciasto rozwałkowujemy dość grubo i foremką do wycinania ciasteczek w kształcie serca - wycinamy kopytka. Gotujemy w osolonym wrzątku.