Mniam1

Mniam1

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 866]

Orzechowa tarta ze śliwkami

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Kruche ciasto z dodatkiem orzechów, a w na nim ułożone śliwki węgierki. Proste, bo to tylko kruche ciasto z owocami, ale jakie smaczne. Ćwiartki śliwek odpowiednio ułożone mogą dać ciekawy efekt wizualny.

Orzechowa tarta ze śliwkami Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Orzechowa tarta ze śliwkami

ORZECHOWE CIASTO:

WYPEŁNIENIE:

  • ok 500 g śliwek węgierek
  • 1 łyżka cukru trzcinowego

Sposób przygotowania:

Orzechowa tarta ze śliwkami

ETAP 1:

Orzechowa tarta ze śliwkami
Kruchym ciastem wylepić formę do tarty i schłodzić.

Mąkę pszenną przesiać i wymieszać ze zmielonymi orzechami, proszkiem do pieczenia oraz cukrem. Posiekać z zimnym masłem i jajkiem. Szybko połączyć i wylepić nasmarowaną masłem, formę do tarty. Ciasta nie zagniatałam na tyle, żeby je później je rozwałkowywać. Ugniotłam je w formie. Tartę wstawić do lodówki na czas przygotowania śliwek.

ETAP 2:

Orzechowa tarta ze śliwkami
Śliwki pokroić na ćwiartki i wypełnić nimi tartę.

Śliwki przekroić na połówki, usunąć pestkę i przekroić jeszcze raz na pół. Ćwiartki ułożyć na kruchym, surowym cieście, zaczynając od brzegu do środka. Obsypać cukrem trzcinowym i wstawić do piekarnika nagrzanego do 190*C. Piec przez ok 40 min.

Smacznego