Sernikowa tarta z kokosową bezą

Ze składników na ciasto zagniatamy kruche ciasto i wyklejamy nim formę do tarty. Wstawiamy do piekarnika i podpiekamy przez 10 minut w temperaturze 200 stopni. Sernik: miksujemy razem twaróg sernikowy, żółtko, cukier puder i budyń. Wyjmujemy spód tarty z piekarnika i nakładamy masę sernikową, wstawiamy do piekarnika na 15 minut. W międzyczasie ubijamy na sztywno białka oraz następnie po łyżce cukru, mąkę ziemniaczaną a na koniec wsypujemy wiórki kokosowe i mieszamy. Wyjmujemy tartę z piekarnika i wykładamy na nią bezę. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy przez około 20 minut. Tartę sernikową kroimy gdy całkiem ostygnie. Smacznego.