Orzechowe ciasteczka

Z laski wanilii wyciągamy pesteczki. Białka ubijamy z cukrem pudrem na sztywna pianę. Pod koniec dodajemy ziarenka wanilii. Do piany dodajemy starte orzechy ,mąkę wymieszana z proszkiem do pieczenia. Wszystkie składniki mieszamy z sobą łyżką - już nie miksujemy. Na blaszkę do pieczenia dajemy papier do pieczenia. Dużą łyżką nakładamy ciasto na papier do pieczenia. Wkładamy do piekarnika na ok 15 min , pieczemy w 200 stopniach.