Sposób przygotowania:
Orzeźwiająca zupa jogurtowa
- Do bulionu wsypać ryż i gotować 15 min pod przykryciem. Jogurt połączyć z żółtkiem i ciągle mieszając, bardzo powili wlewać do zupy, nie doprowadzając do wrzenia. Miętę i melisę umyć, osuszyć i posiekać. Masło rozpuścić na patelni, wrzucić zioła i po chwili przełożyć do zupy. Podawać chłodną, posypaną szczyptą currry.
kuchnia turecka
Wypróbuję go dziś!!!!!!!