Sposób przygotowania:
Kasza bulgur z pieczarkami i suszonymi pomidoramiPrzygotowanie:
![Kasza bulgur z pieczarkami i suszonymi pomidorami Kasza bulgur z pieczarkami i suszonymi pomidorami](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/kasza-bulgur-z-pieczarkami-i-suszonymi-pomidorami-420281.jpg)
Kaszę dokładnie opłukać.
Pomidory zalać wrzątkiem, odstawić na kilka minut i pokroić na drobne części.
Pieczarki z cebulą posiekać na większe kawałki.
Całość:
![Kasza bulgur z pieczarkami i suszonymi pomidorami Kasza bulgur z pieczarkami i suszonymi pomidorami](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/kasza-bulgur-z-pieczarkami-i-suszonymi-pomidorami-420282.jpg)
Cebulę z pieczarkami podsmażyć na maśle.
Dodać przecier, wodę, kaszę i pomidory.
Całość dokładnie ze sobą wymieszać, doprawić i doprowadzić do wrzenia.
Następnie ogień zmniejszyć do minimum, a patelnię przykryć pokrywką.
Pilaw gotować przez około 15 minut.
Po tym czasie ogień całkowicie wyłączyć, kaszę przemieszać, ponownie przykryć i odstawić na kolejne 10 minut.
Przed podaniem danie powinno być jeszcze raz zamieszane.