Sposób przygotowania:
Ostra jajecznica z groszkiem
Na patelni podsmażamy cebulkę pokrojoną w kostkę, dodajemy następnie czosnek pokrojony w plastry lub wyciśnięty i pokrojoną w plastry parówkę. Całość podrumieniamy. Dodajemy pieprz i sól. Na końcu kroimy w plastry por w plastry i dodajemy - ilość zależy do naszego smaku. Dodajemy 4 łyżki groszku. Rozbijamy trzy jajka. Przyprawiam ziołami oraz ostrymi dodatkami, fajnie kontrastuje to ze słodyczą groszku. Gdy się zetnie wyjmujemy na talerz, posypujemy startym serem, na środku lejemy ketchup. Podajemy dodatkiem z bułki lub chlebka.
