Sposób przygotowania:
Ostrygowe brokuły
Brokuły podzielić na różyczki. Włożyć do wrzątku na pół minuty. Odsączyć. Obrać i posiekać szalotki, czosnek przecisnąć przez praskę, wymieszać, wsypać na rozgrzany wok. Podsmażyć. Włożyć brokuły. Smażyć 5 minut. Co jakiś czas pomieszać. Wlać wino, wymieszać z sosem. Smażyć 5 minut. Przyprawić.