Oszukana Golonka

Nóżki ugotować do miękkości tak jak na galarete.
Delikatnie wyciągnąć kostki, lekko rozpłaszczyć
Odstawić do ostygnięcia
Posypać wegetą
Panierować w mące jajku i bułce tartej
Smażyć na oleju na wolnym ogniu do zarumienienia
Spożywać na ciepło jak i na zimno
Wywar można wykorzystać np. na zupe