LIDZIA

LIDZIA

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 329]

Owocowe muffinki z czekoladą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 15
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Delikatne, wilgotne babeczki nie tylko dla smakoszy.

Owocowe muffinki z czekoladą Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Owocowe muffinki z czekoladą

 

  • mąka pszenna 25 dag
  • proszek do pieczenia 2 łyżeczki
  • jaja 2
  • jogurt mango-marakuja 25 dag
  • cukier 10 dag
  • olej 75 ml
  • czekolada gorzka ½ tabliczki
  • banany 2

 

Sposób przygotowania:

Owocowe muffinki z czekoladą
Jaja, jogurt, cukier i olej zmiksować, dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Wszystko dokładnie połączyć. Czekoladę drobno posiekać i wsypać do ciasta. Banany obrać, pokroić w półtalarki i dodać do masy. Delikatnie wymieszać. Ciastem napełnić foremki silikonowe do ¾ wysokości. Piec ok. 25 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. Nie wyjmować od razu z piekarnika, dopiero po kilku minutach.
Owocowe muffinki z czekoladą
Miksowanie jajek z cukrem na muffinki owocowe.
Owocowe muffinki z czekoladą
Dodawanie jogurtu do zmiksowanych jajek z cukrem.
Owocowe muffinki z czekoladą
Połączenie ciasta z bananami i czekoladą.
Owocowe muffinki z czekoladą
Przelanie ciasta na muffinki owocowe do foremek.