owocowe racuchy

mleko miksuję z jajakami cukrem solą oraz mąką i proszkiem do pieczenia ciasto powinno być gęste pomarańczę i cytrynę dokładnie obieram i kroję w drobną kostkę do ciatsa dodaję pokrojone owoce mieszam i odstawiam na 15 minut na patelni mocno rozgrzewam olej wlewam małe porcje ciasta formując owalne racuchy smażę na złoty kolor z obu stron gotowe racuchy osączam z tłuszczu na papierowym ręcznkiku dekoruję stopioną białą czekoladą oraz wiórkami z ciemnej czekolady