Owsianka orzechowa z suszonymi owocami

Jagody Goji zalewamy niewielką ilością przegotowanej , letniej wody, by napęczniały. Płatki owsiane zalewamy wodą, dodajemy szczyptę soli po czym wstawiamy na piec. Zagotowujemy, dodajemy mleko i gotujemy razem kilka minut. Pod koniec gotowania dodajemy zmielone orzechy. Zestawiamy zupę z ognia, dodajemy posiekane daktyle oraz namoczone jagody Goji (bez wody z moczenia). Podajemy od razu na gorąco.