Pączki babci Anielki

Mleko,cukier i tłuszcz podgrzać(aż się tłuszcz rozpuści).Gdy to będzie letnie pokruszyć do tego drożdże i oprószyć mąką.Zostawić,aż zaczyn zacznie pracować.Następnie dodać jajka rozkłócone widelcem,mąkę i szczyptę soli.Dobrze wyrobić ciasto(musi odchodzić od ręki) i zostawić do wyrośnięcia.Z ciasta formować pączki i nadziewać marmoladą.Dać im pięknie wyrosnąć.Smażyć na głębokim oleju.Posypać cukrem pudrem a jeszcze lepiej pociągnąć pomadą.