Pączki z kminkiem.

29 maj 2010 16:37
1

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 5/5 głosów: 1

Rozpuścić drożdże w mleku,dodać mąkę i cukier,wymieszać i od- -stawić na 30 min.Jak urośnie,dodać mąkę,olej,zagnieść,odstawić.Doprawić.

Składniki:

Pączki z kminkiem.

2-3 szklanki mąki,
1 szklanka mąki,
2 łyżki cukru,
3 łyżki oleju,
1 łyżka drożdży,
3 łyżki kminku,
łyżeczka soli,
olej do smażenia.

Sposób przygotowania:

Pączki z kminkiem.

Rozpuścić drożdże w mleku,mące i cukrze,wymieszać i odstawić na pół godziny w ciepłe miejsce.Kiedy zaczyn urośnie,dodać mąkę
aby łatwiej zagnieść ciasto,dodać olej i wyrobić ciasto.Odstawić ponownie do wyrośnięcia.Gdy wyrośnie dodać kminek i sól i znów
wyrobić.Rozwałkować na 1 i 1/2 cm. i wycinać romby lub trójkąty. Smażyć ciastka z obu stron na oleju z 6-8 min.