kari248

kari248

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 113]

pączki z konfiturami z wiśni

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

pączki są dobre do kawy :)

pączki z konfiturami z wiśni

Składniki:

pączki z konfiturami z wiśni

 

  • 50 dag mąki
  • jajko
  • 3 żółtka
  • 4 łyżki cukru
  • 1/2 kostki margaryny
  • 2 łyżki spirytusu
  • opakowanie cukru waniliowego
  • szczypta soli
  • konfitura z wiśni
  • cukier puder

Sposób przygotowania:

pączki z konfiturami z wiśni
Drożdże rozkruszyć, zalać niewielką ilością letniego osłodzonego mleka, pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Margarynę roztopić i ostudzić. Jajko i żółtka ubić z cukrem na puszystą masę. Mąkę przesiej dodaj wyrośnięte drożdże, pozostały cukier, masę jajeczną , rozpuszczona margarynę sól i spirytus.Wyrabiać ciasto ręką, dolewając pozostałe mleko. Ciasto nakryć ściereczką i pozostawić do wyrośnięcia. Z ciasta odrywać malutkie kawałki i formować placuszki. Na każdy nakładać łyżeczką konfiturę. Następnie zlepić brzegi , uformować kulki i pozostawić do wyrośnięcia. W rondelku rozgrzać olej. Wkładać pączki i smażyć na złocisty kolor. Po usmażeniu posypać pudrem.