madzik323

madzik323

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 576]

Pączki z powidłami

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
  • PORCJE: 30
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Tłusty Czwartek bez tych pączków u nas nie może się obejść. Najlepsze są obtoczone cukrem pudrem. :)

Pączki z powidłami Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Pączki z powidłami

 

Sposób przygotowania:

Pączki z powidłami
Mleko lekko podgrzewamy następnie rozpuszczamy w nim drożdże i cukier oraz mieszamy z trochę mąki pszennej, a następnie pozostawiamy do wyrośnięcia. Mąkę pszenną przesiewamy do miski, dodajemy rozpuszczoną i przestudzoną margarynę, rozbełtane żółtka oraz wyrośnięte drożdże. Wyrabiamy ciasto i pozostawiamy do wyrośnięcia. Kiedy ciasto podwoi objętość wyrabiamy ponownie i rozwałkowujemy . Wykrawamy placuszki na środku układamy łyżeczką powidła i kulamy pączki. Czekamy ąż ponownie wyrosną. W garnku rozgrzewamy olej i smażymy pączki z każdej strony na rumiany kolor. Ja podaję posypane cukrem pudrem.
Pączki z powidłami
Wyrabiamy jednolite ciasto i pozostawiamy do wyrośnięcia
Pączki z powidłami
Kulki nadziane powidłami pozostawiamy do wyrośnięcia