Pączki z serem twarogowym

Zmiksować jajka z cukrem. Osobno zmiksować ser. Zagnieść ser z masą jajeczną, mąką i sodą. Z ciasta kształtować małe pączki i kłaść na rozgrzanym oleju. Smażyć na rumiano na głębokim tłuszczu z obu stron.