Pączuszki ziemniaczane ze szczypiorkiem.

Ziemniaki obrać,umyć i ugotować dzień wcześniej.Na drugi dzień
wymieszać je z umytym i siekanym szczypiorkiem,jajkiem oraz
doprawić solą i pieprzem Formować w podłużne kluski.Rozgrzać o-
-lej na patelni i kłaść kluseczki ziemniaczane na gorący tłuszcz.
Smażyć na złoty kolor,wyjąć,osączyć.Podawać do mięs+ jarzynkę.