Palestyna

Masło roślinne utrzeć z cukrem, pojedynczo wbijać żółtka i dalej ucierać. Następnie wlać wódkę, ciepłą wodę i wsypać kakao. Półtorej szklanki kremu odłożyć do przełożenia i dekoracji. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i wsypać do masy. Białka ubić na sztywną pianę, włożyć do masy i delikatnie wymieszać. Ciasto przełożyć do małej tortownicy wysmarowanej tłuszczem i piec 45 minut. Ostudzone ciasto przekroić na pól, posmarować kremem, resztą kremu ozdobić wierzch.