Pałki z chrzanem,musztardą i chili

Umyte osuszone udka wkładamy do misy.Dodajemy do nich w/w składniki i całość mieszamy.Wkładamy do lodówki na min. jedną godzinę. Po tym czasie układamy je na blaszce wysmarowanej olejem,przykrywamy i pieczemy w 180*C jedną godzinę.Pod koniec pieczenia odkrywamy mięso i jeszcze chwilkę zapiekamy do zarumienienia się pałek i gotowe.... Podajemy z czym kto lubi . . .