Pałki z kurczaka w sosie z marchewką i cebulą

ETAP 1:

Pałki z kurczaka umyć i ułożyć na dnie garnka. Marchewki obrać, opłukać i pokroić w kostkę lub w plasterki. Dodać do kurczaka.

Cebulę pokroić w kostkę i dodać do garnka. Wlać tyle wody aby tylko zakryła to co w garnku. Włożyć listek laurowy i ziele angielskie. Koperek i natkę pietruszki posiekać i wrzucić do garnka. Zagotować. Następnie zmniejszyć płomień na minimalny i dusić aż warzywa i mięso będzie mięciutkie.

W trakcie duszenia doprawić solą i pieprzem.

Na koniec rozrobić mąkę w odrobinie zimnej wody i wlać do sosu. Wymieszać i dusić aż sos lekko zgęstnieje.