Paluszki francuskie z solą

Ciasto francuskie po otworzeniu delikatnie rozwinęłam z rulonu żeby nie popękało. Przedzieliłam ciasto wzdłuż na pół i pokroiłam na paski szerokości 1 cm, posmarowałam z jednej strony białkiem jaja i posypałam solą i obficie pieprzem. Zawinęłam w ruloniki i ułożyłam na blaszce posmarowanej oliwą. piekłam ok10 minut w 200 stopniach.