Sposób przygotowania:
Panekejki z bananami
W misce mieszamy przesianą mąkę, otręby, sól i proszek do pieczenia. W drugiej misce rozgniatamy widelcem obrane banany, dodajemy do nich kefir, cukier, jajko i roztopione, ostudzone masło. Po dokładnym wymieszaniu dodajemy zmieszane wcześniej suche składniki i całość jeszcze raz dokładnie mieszamy. Rozgrzewamy patelnię i smażymy niewielkie placki, aż zarumienią się z obu stron. Podajemy z gęstym jogurtem naturalnym ewentualnie polane jeszcze syropem klonowym
