Panierowana cukinia

Cukinię myjemy, osuszamy i kroimy na plastry grubości około 1 cm.

Poszczególne plastry lekko przyprawiamy do smaku ( warzywkiem i pieprzem ).

 Doprawioną cukinię  maczamy w mące, potem w  jajku i bułcetartej . Opanierowane  krążki cukinii smażymy na rozgrzanym oleju do zrumienienia z obu stron.