Panierowana fasolka szparagowa.

Z fasolki obrywamy końcówki i obgotowujemy ją w osolonej wodzie,następnie odcedzamy i czekamy aż wystygnie. Do ręki bierzemy po 3-4 sztuki fasolek o takiej samej wielkości, zanurzamy je w rozbełtanym jajku, a następnie obtaczamy w bułce tartej, mocno dociskając by zbily się w jedną całość. na patelni rozgrzewamy olej i smazymy na nim po obu stronach przygotowane fasolki szparagowe. Podajemy na gorąco. są chrupkie i smaczne.