Beata1982

Beata1982

Szef Kuchni
[Przepisów: 49]

Panna cotta z galaretką 4

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Pyszny deser na upalne dni,super smakuje podany prosto z lodówki - zimna galaretka z panna cottą

Panna cotta z galaretką 4 Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Panna cotta z galaretką 4

 

  • Składniki:
  • 250ml śmietanki 30%
  • 250ml mleka najlepiej 3,2%
  • 3 łyżeczki żelatyny
  • 4 łyżki cukru
  • 1 galaretka owocowa
  • 1 banan

Sposób przygotowania:

Panna cotta z galaretką 4
Banana pokroić w plasterki. Galaretkę rozrobić w mniejszej ilości wody niż zalecane jest na opakowaniu. Wlewamy do 4 salaterek. Gdy zaczyna tężeć wrzucamy plasterki banana.Pozostawiamy do całkowitego zastygnięcia. Do garnuszka wlewam śmietankę i mleko. Dodaję cukier i gotuję na wolnym ogniu , aż cukier się rozpuści. Żelatynę wsypuję do miseczki i zalewam 2 łyżkami zimnej wody. Pozostawiam do namoknięcia. Następnie dodaję ja do mleka i śmietanki. Wszystko dokładnie mieszam. Jak troszkę przestygnie wlewam do salaterek z przygotowaną wcześniej galaretką. Wkładam do lodówki na ok. 3 godz. Smacznego!!
Panna cotta z galaretką 4
W salaterkach panna cotta a na dnie galaretka owocowa