Pappardelle con funghi

Wstaw wodę na makaron. Na oliwie zeszklij posiekane cebulę i czosnek. Następnie dodaj grzyby poszatkowane na cienkie plasterki i duś to na niewielkim ogniu. Gdy grzyby zmiękną dodaj do nich pokruszony ser i mieszaj do całkowitego rozpuszczenia, a następnie wlej śmietanę. Dodaj świeżo zmielony pieprz i sól do smaku. Posiekaj sporą porcję natki pietruszki i dodaj do sosu. Ugotowany makaron przełóż na patelnie z sosem dokładnie wymieszaj i smacznego.