papryka do słoiczków

Dokładnie umyć słoiki i nakrętki sparzyć wrzątkiem . Paprykę przekroić wyciągnąć gniazdko nasienne i białe błonki , dokładnie umyć i sparzyć wrzątkiem .Przygotować zalewę wodę zagotować , dodać ocet, cukier ,sól i przyprawy .Papryczki pokroić w paseczki Do słoików dodać po łyżce oleju i nałożyć pokrojoną paprykę . Gdy słoiki są już zapełnione papryką wlewamy zalewę , porządnie zakręcamy słoiki . Do garnka szerokiego wlewamy wodę , na dnie układam ścierkę , gdy woda się zagotuje , wkładamy słoiki i pasteryzujemy przez 15 minut.