Papryka konserwowa 2

Paprykę umyć, usunąć gniazdka nasienne, pokroić w paski, obgotować w osolonej wodzie, odcedzić. Obgotowaną paprykę układać w małych słoiczkach ściśle. Wodę w której gotowała się papryka odmierzyć 1 litr dodać 5 ziaren ziela angielskiego i pieprzu 3 liście laurowe oraz olej sól, gorczycę i zagotować.Czosnek obrać, podzielić na małe cząstki i wkładać do każdego słoja. Gorącą zalewą zalać paprykę, zakręcić i pasteryzować 20 minut.