Sposób przygotowania:
Papryka marynowana
Paprykę obgotować we wrzącej wodzie, zahartować. Odkroić szypułki, usunąć nasiona, pokroić na kawałki, włożyć do słoików. Do każdego słoika dodać 2-3 ziarenka ziela angielskiego, pieprzu, 2 wiórka chrzanu. Wodę z octem, solą i cukrem zagotować. Gorącą zalewą napełnić słoiki, zakręcić, włożyć do garnka, zalać wodą i pasteryzować około 25 minut